demir
Tüm Yazılar

Vücudumuz İçin En Önemli Minerallerden Olan Demir Hakkında Bilmeniz Gerekenler

ıspanak

Demir, insan vücudunda yeterince desteklenmez ve depolanmazsa çeşitli sağlık semptomlarına neden olabilecek önemli bir mineraldir.

Premenopozal kadınlar menstrüel kanaması ile her ay demir kaybetme eğilimindedir. Bununla birlikte, demir açısından zengin gıdalar yemeyen, malabsorpsiyon sorunlarına neden olan bağırsak iltihabı olanlar veya gastrointestinal kanamalar yaşayanlar da risk altında olabilir.

Demirin Mineralinin Vücudumuzdaki Rolü

Demirin vücudumuzdaki rolü karmaşıktır, demir kan üretimi için önemli bir elementtir, ancak diğer birçok vücut fonksiyonunu da destekler. Önemine rağmen, demir seviyelerimizi neden korumamız gerektiğinden ve hatta ne kadar demire ihtiyacımız olduğundan daha az duyuyoruz!

Demir seviyelerimizin sürdürülmesine yardımcı olduğu aşağıdaki işlevleri göz önünde bulundurun, bu alanlardan bir veya daha fazlasında desteğe ihtiyacınız olabileceğini düşünüyorsanız, demir uygulamanız hakkında sağlık uzmanınıza danışmaya değer olabilir.

1. Demir, Kan Hücrelerimizi ve Hemoglobinimizi Oluşturmaya ve Oksijen Almaya Yardımcı Olur

kan-hücresi

Demirin en önemli işlevlerinden biri, kırmızı kan hücrelerinde bulunan bir protein olan hemoglobini oluşturan hem sentezidir. Hemoglobinin birincil rolü, temel yaşam işlevlerini sürdürmek için akciğerlerden vücut dokularına oksijen taşımaktır. Sağlıklı kırmızı kan hücreleri olmadan, vücudunuz yeterli oksijen alamaz ve bu da giderek yorgun veya bitkin hissetmenize neden olabilir.

2. Demir, Yiyeceği Enerjiye Dönüştürmeye Yardımcı Olur

Vücudumuzun yiyecekleri enerjiye dönüştürmek için demire ihtiyacı vardır. Demir, hücrelerin enerji üretme sürecinde hayati bir rol oynar. İnsan hücreleri, biyokimyasal enerjiyi besinlerden ATP’ye (Adenosin Trifostata) hücresel solunum olarak bilinen çok aşamalı bir işlemden dönüştürmek için demir gerektirir; ATP vücudun birincil enerji kaynağıdır. Yeterli demir olmadan daha az ATP üretilebilir, bu da demir eksikliği olanların kolayca yorgun ve yorgun olmasının bir başka nedenidir.

3. Demir, Normal Bir Bağışıklık Sisteminin Korunmasına Yardımcı Olur

bağışıklı

Demir, bağışıklık hücrelerinin çoğalması ve olgunlaşması, özellikle de sağlıklı kalmamıza yardımcı olan lenfositler için gereklidir. Düşük demir seviyeleri, bağışıklık sistemlerimizin tehlikeye girmesi ve vücudumuzun hastalanması riskinin artmasına katkıda bulunabilir.

4. Demir Normal Bilişsel İşleve Katkıda Bulunur

bilişsel

Demir, normal bilişsel işlevi sürdürmede önemli bir rol oynar. Bilişsel işlev, bellek, dikkat (konsantrasyon), uyanıklık, öğrenme, zeka, dil ve problem çözme gibi beyin işlevlerini içerir. Vücudumuzda yeterli miktarda demir bulundurmak, beynimizin sabahları bu kafein atışına güvenmek zorunda kalmadan ofiste en iyi şekilde çalışmasını sağlamamıza yardımcı olur!

Demir İhtiyacı Her Birey İçin Farklıdır Ancak Yine de Ortalama Değerlerden Bahsetmemiz Mümkündür. İşte Bu Değerler

Bebekler:

0 ila 6 ay: 0.27 miligram (mg), 7 ila 12 ay: 11 mg

Çocuk:

1 ila 3 yıl: 7 mg, 4 ila 8 yıl: 10 mg

Erkekler:

9 ila 13 yaş: 8 mg, 14 ila 18 yaş: 11 mg, 19 yaş ve üstü: 8 mg

Dişiler:

9 ila 13 yaş: 8 mg
14-18 yaş: 15 mg
19 ila 50 yıl: 18 mg
51 yaş ve üstü: 8 mg

Hamilelik sırasında: 27 mg

14-18 yaşları arasında emzirirken: 10 mg
19 yaşından büyüklerde emzirirken: 9 mg

Zengin Demir Minerali Kaynağı Gıdalar

1. Kırmızı Et, Karaciğer ve Sakatatlar Heme Demirinin En Önemli Kaynaklarıdır

sakatat

Karaciğer ve sakatat gibi organ etleri özellikle demir bakımından zengindir. Yetişkin bir kadın için günlük gereksinimin dörtte birinden fazlasını sağlayan sığır karaciğeri 85 gr dilim başına 5 mg’da demir içerir.

2. Midye ve İstiridye Zengin Demir Kaynaklarıdır

midye

Deniz ürünleri demir minerali açısından cömert gıdalardır. Özellikle midye ve istiridye gibi çift kabuklu yumuşakçalar demir minerali açısından zengin olmakla birlikte, önemli besin maddesi (artı çinko ve B12 vitamini) ile yüklenir. Beş orta istiridye 3 mg’dan fazla demir verir. Bu son derece basit 15 dakikalık tarifle kendi evinizi yaratın.

3. Nohut Vejetaryen Dostu Demir Güç Merkezi

nohut

Bu baklagiller vücudunuza fincan başına yaklaşık 5 mg demir ve ayrıca doyurucu bir protein dozu sağlar ve bu da vejetaryenler için akıllı bir seçenek haline getirir. Nohut (garbanzo fasulye olarak da adlandırılır) salatalara ve makarna yemeklerine lezzetli bir ektir ve salsa karıştırmak için beklenmedik bir yol olabilir. Dokunun hayranı değilseniz, ev yapımı demir açısından zengin humus oluşturmak için nohutları püre haline getirin! Humusunuza limon suyu eklemek, atıştırmalıktaki C vitamini artıracak ve vücudunuzun baklagillerde hem olmayan demiri daha kolay emmesine yardımcı olacaktır.

4. Müstahkem Kahvaltılık Gıdalar Güçlendirilmiş Tahıllar

tahıllar

Seçtiğiniz kahvaltınız bir kase mısır gevreği mi? Güne bir doz demir ile başlamak için güçlendirilmiş bir versiyon seçin. Hizmet başına demir miktarı için beslenme etiketini kontrol edin: Birçok çeşit, günlük önerilen değerin yüzde 90 ila 100’ünü ve lif, çinko, kalsiyum ve B vitaminleri gibi diğer önemli vitamin ve mineralleri sunar.

5. Kabak Çekirdeği Küçük Olabilir, Ama Çok Demirleri Var

kabak-çekirdeği

Bu gevrek tohumları küçümsemeyin. 1/4 fincan kabak çekirdeği çekirdeği, 2 mg’dan fazla demir içerir ve çeşitli yemeklere kolay demir desteği sağlar. Tohumları ev yapımı iz karışımına veya ekmek veya çörek tariflerine ekleyin veya gevrek yoğurt, tahıl veya salata tepesi olarak kullanın. Ya da hızlı ve sağlıklı bir atıştırma için onları yalnız deneyin.

6. Soya Fasulyesi

soya-fasulyesi

Soya fasulyesi çok fazla demir ve diğer temel besinlerle doldurulur.Bu baklagillerden bir fincanda 4 mg’dan fazla demir içerir, ayrıca bunlar bakır gibi önemli minerallerin mükemmel bir kaynağıdır, bu da kan damarlarımızı ve bağışıklık sistemimizi sağlıklı tutmaya yardımcı olur ve manganez, birçok kimyasal süreçte yer alan temel bir besin maddesidir. vücut. Buna ek olarak, soya fasulyesi (edamame olarak da bilinir), protein ve lif, ayrıca birçok vitamin ve amino asit bakımından yüksektir.

7. Demir Kazanı İçin C Vitamini Zengin Sebzeli Siyah Fasulye Hazırlayın

siyah-fasulye

Siyah fasulye fincan başına 4 mg demir sunar. Demirin vücutta emilmesine yardımcı olan bir besin maddesİDİR. Salatanıza fasulye ekleyin, çiğ sebzelerle yemek için bir daldırma püre haline getirin veya bir tavada kızartın. Bir kutu siyah fasulye için reçete olanakları sonsuzdur! Daha fazla çeşit arıyorsanız, böbrek, pinto ve fava çekirdeklerinin hepsinde de demir var.

8. Mercimek Çok Demir İçeren Başka Bir Baklagil

mercimek

Demir bölümünde onurlu bir değere sahip başka bir baklagil mercimektir. Pişmiş mercimek, fincan başına 6 mg’dan fazla mineral sunar ve sizi dolduran, kolesterolü düşürmeye yardımcı olabilecek ve kan şekerinizi dengelemeye yardımcı olabilecek lifle yüklenir. Mercimek ayrıca mutfakta son derece çok yönlü bir malzemedir – çorbalardan ve salatalardan biberlere kadar her şeye harika bir ektir.

9. Ispanak (Bonus: Daha Yüksek Bir Demir Dozu Almak İçin Pişirin)

spinach

Ham ve pişmiş ıspanak mükemmel demir kaynaklarıdır, ancak pişirme ıspanak vücudunuzun besinlerini daha kolay emmesine yardımcı olur. Sadece 1 bardak pişmiş ıspanak, protein, lif, kalsiyum ve A ve E vitaminlerinin yanı sıra 6 mg’dan fazla demir verir.

10. Susam Tohumunun Demir Vuruşu

susam-tohumu

Susam tohumları harika bir ceviz tadı vardır ve zengin bir demir kaynağıdır. Fincan başına 20 mg demir içeren tohumlar, bakır gibi bir dizi temel besinle paketlenir ve fosfor, E vitamini ve çinko da içerir. Tohumları diyetinize dahil etmenin kolay bir yolu, onları bir salataya eklemektir: Üzerine serpilmiş her çorba kaşığı günlük sayınıza bir miligram demir ekleyecektir.

Sonuç

Demir minerali vücudumuzun vazgeçilmez ihtiyaçlarından biridir. Elinizden geldiğince demir minerali içeren gıdaları tüketmeye gayret edin. Bu gıdaları tüketirken devamlı olmanızın en önemli nokta olduğunu unutmayın.

Sağlıcakla, esen kalın…

Devamını Okuyun
antibiyotik
Tüm Yazılar

Akılcı Antibiyotik Kullanımı

antıbıyotık

Bakteriler, virüsler, mantarlar veya parazitler insanda hastalık yapan mikroplardır. Farklı mikrop türleri için farklı ilaçlar kullanılır. Antibiyotikler sadece bakteriler üzerinde etkili olan onları öldüren veya üremesini durduran ilaçlardır. Antibiyotikler, ilk kullanımlarından bu yana insan ve hayvan sağlığında bakteriyel hastalıkların tedavisinde önemli katkılar sağlamıştır. Ancak, ilk antibiyotik kullanımından bu yana, antimikrobiyal aktivitenin mekanizmasına bakılmaksızın, antibiyotiğe dirençli bakterinin ortaya çıkması kaçınılmaz olmuş ve bu enfeksiyonlar ile ilişkili morbidite ve mortalite tüm dünyada endişe verici düzeylere ulaşmıştır.

7 Maddede Akılcı Antibiyotik Kullanımı


1)İhtimallere Antibiyotik Yazılmaz

antıbıyotık


Riski azaltmak, önlemek ya da koruyucu amaçla antibiyotik kullanılmamalıdır. Antibiyotik ancak kesin olarak bilinen bakteriyel bir rahatszlıkta kullanılmalıdır.


2)Kan Tahlili Yaptırın!

kan-tahlılı


Antibiyotik yazılacaksa kan tahlili sonuçlarının da antibiyotik yazılması gerektiğini göstermesi gerekmektedir. Bu yüzden lütfen kan tahlili sonucuna göre size antibiyotik yazılmasını sağlayın.


3) Antibiyotik Biriktirmeyin

antıbıyotık-bırıktırme


Her antibiyotik her hastalıkta kullanılmaz. Daha önce kullandığınız bir antibiyotiği lütfen çöpe atın. Biriktirmeyin. Aksi halde gereksiz yere antibiyotik kullanmış olabilirsiniz.


4)”Komşumda Da Aynı Şikayet Varmış İyi Gelmiş”

recetesız-alma


En çok yaptığımız hata belki de budur. Lütfen en önemli maddelerden biri bu. Dikkate alalım. Şikayetler aynı olsada hastalık etmeni komşunuzda bakteriyeldir. Sizde ise viral. Doktorunuza danışmadan gerekli kontroller yapılmadan antibiyotik kullanımına başlamayın.


5)Reçetesiz Antibiyotik Kullanmayın

eczacinize-danisin


Birçoğumuz grip olduğunda semptomlarımızda kötü ise hemen antibiyotik kullanmak istiyoruz. Antibiyotikleri yalnızca doktorunuzun gerekli görmesi durumunda, reçeteli olarak eczcınızın danışmanlığında kullanmalıyız.


6)Antibiyotiğinizi Yarıda Bırakmayın

antıbıyotıgı-yarida-birakma


Tedaviye başladıktan birkaç gün sonra kendinizi iyi hissetseniz bile tedavi sürecini devam ettirin ve antibiyotiğinizi son hapına kadar kullanın çünkü o antibiyotiğin içindeki hap sayıları ilacın bakteriyi yok edebileceği yeterli doza göre ayarlanır. Aksi halde bakteri ölmez ve direnç kazanır.


7)Doz ve Zaman Talimatlarına Uyun

zamaninda-doz


Hiçbir zaman ilacı almanız gereken zamanı atlamayın ve reçetelenen doza sadık kalın. Kanda kararlı bir doz konsantrasyonu oluştuktan sonra antibiyotik etki göstermeye başlar. Dozunda ve zamanında alınmazsa bu konsantrasyonda dalgalanmalar olur ve bakteri üzerinde yeterli öldürücülük sağlanamaz. Siz antibiyotiğinizi bitirseniz bile doz ve zamanında kullanıma uymadığınız takdirde direnç gelişebilir.

Devamını Okuyun
beyin-sağlığı
Tüm Yazılar

Beyin Sağlığı İçin 7 Önemli Öneri

beyin

Rahimden ayrılmadan önce bile, beyniniz yaşamınız boyunca vücudunuzun işlevlerini kontrol etmek için çalışır ve çevrenizdeki dünyayı anlamanıza ve etkileşimde bulunmanıza yardımcı olur. Sağlıklı bir beyni korumak zihninizin temiz ve aktif kalmasına yardımcı olur, böylece çalışmaya, dinlenmeye ve oynamaya devam edebilirsiniz. Kalp sağlığının önemi uzun zamandır desteklenmektedir, ancak beyin sağlığı, iyi düşünme, hareket etme ve yaşama kabiliyetimiz için çok önemlidir. Beyin sağlığı, risk faktörlerini azaltmak, zihninizi aktif tutmak ve yaşlandıkça beyninizden en iyi şekilde yararlanmakla ilgilidir.

Beyin Sağlığı Nedir?

beyin-sağlığı

Yaşamınız boyunca beyninizin işi, dünyayı anlamanıza ve günlük operasyonlarınızı ve yaşamınızı denetlemenize yardımcı olmaktır. Beyin sağlığı, açık, aktif bir zihni hatırlama, öğrenme, planlama, konsantre etme ve sürdürme yeteneğini ifade eder. Bilgi yönetimi, mantık, yargı, bakış açısı ve bilgelik gibi beyninizin güçlü yönlerinden yararlanabiliyor. Basitçe, beyin sağlığı beyninizden en iyi şekilde yararlanmak ve yaşlandıkça bazı riskleri azaltmaya yardımcı olmakla ilgilidir.

Beyin Sağlığı Bir Fark Yaratır Mı?

beyin

Hayatta yaptığımız seçimlerin, yaşlandıkça zihinlerimizin ve bedenlerimizin sağlığı üzerinde önemli etkileri olabileceğine dair artan kanıtlar var. Alzheimer, inme veya diğer demans formlarından acı çekmek sadece kötü şans meselesi değildir. Doktorlar ve bilimsel araştırmacılar, yaşam tarzı değişiklikleri yaparak beyin sağlığını iyileştirmenin ve bunama ve yaşa bağlı bilişsel gerileme riskini azaltmanın mümkün olduğunu keşfettiler. Düzenli fiziksel egzersiz, sigara ve alkol gibi kötü alışkanlıkları kesmek, dengeli bir diyet yemek ve sosyal olarak aktif kalmak beyin sağlığını artırabilir. Hiçbir garanti yoktur, hepimiz sağlıklı ve temiz yaşama rağmen Alzheimer’dan hala etkilenen insanları gördük. Ancak, iyi yaşamak gerçek bir fark yaratır. İstatistiksel olarak, sağlıklı bir yaşam tarzı sadece demans riskinizi azaltmaz, aynı zamanda diyabet, kalp hastalığı ve kanser gibi diğer ciddi durumlara karşı da koruma

Beyin Sağlığınız İçin Yapmanız Gerekenler

1. Yaşam Tarzınızda Yenilikler Yapın

yenilik

Yaşam tarzı değişiklikleri kalbi ve beyni korur. Hayatınızda bulanan rutinlerden arasıra kurtulun, çünkü beyniniz rutinleri pek sevmez. Beyin sağlığınızı iyileştirmek için asla geç değildir. Yaşantınızda yapacağınız ufak değişiklikler fiziksel sağlığınızı, beyin sağlığınızı ve bilişsel yeteneklerinizi geliştirmeye yardımcı olabilir.

2. Daha Fazla Taşıyın

fitness

Her hafta 150 dakika veya daha fazla aerobik egzersiz yapmayı hedefleyin. Düzenli olarak hareket etmiyorsanız endişelenmeyin. Bir çalışmada, bir yıl boyunca düzenli olarak yeni bir yürüyüş alışkanlığına katılan yaşlı yetişkinlerin, beyindeki hafıza alanlarının büyümesiyle de ilgili olan bellek performansında önemli gelişmeler gösterdiği belirtildi.

Haftada en az iki kez kuvvet antrenmanı ile birlikte aerobik egzersizlerin kalp sağlığını iyileştirdiği gösterilmiştir. Artık bu faaliyetlerin büyük olasılıkla beyin sağlığını da iyileştirdiğini bilinmektedir.

3.Sağlıklı Bir Diyet Yapın

diyet

Yaban mersini, fındık ve yağlı balık gibi beyin güçlendirici gıdalar yemenin yanı sıra, diyetinizden en yüksek sodyum kaynaklarından bazıları olan dondurulmuş yemekleri kesip çıkarın. Tabağınızın yarısını nişastasız sebzeler ve dörtte biri de tam tahıllı tahıl yapmayı hedefleyin. Lifteki artış ve boş karbonhidratlardaki azalma, sağlıklı bir kilo vermenize ve kan şekerinizi sabit tutmanıza yardımcı olacaktır, aynı zamanda beyin sağlığınızı da olumlu etkileyecektir.

4. Daha Rahat Olun

meditasyon

Anksiyete ve stres zihinsel sağlığınıza zarar verir, ancak fiziksel ve beyin sağlığınızı da etkileyebilir. Düzenli meditasyon veya farkındalık uygulaması beyin sağlığın kötüleşmesi riskini azaltmaya yardımcı olabilir.

5. Uykunuzun Kalitesini Önemseyin

uyku

Kötü veya yetersiz uyku beyin sağlığını olumsuz yönde etkiler. Beyniniz nöronları ve sinapsları temizlemeye ve anılar yapmaya yardımcı olmak için bu “kapalı” saatlere ihtiyaç duyar. Kaliteli uyku almadığınızda, beyin sağlığınız ve fiziksel sağlığınız önemli ölçüde etkilenir.

6. Sosyalleşin

sosyalleşmek

Bir kitap kulübüne katılmak veya yemek dersi almak gibi sosyal aktiviteler yoluyla bilişsel olarak aktif kalmak, hafıza kaybının ve yaşlanmayla ilişkili depresyonun yavaşlamasına veya yok olmasına yardımcı olabilir.

7. Tansiyonunuzu İzleyin

tansiyon

Kan basıncınızı düzenli olarak veya en az altı ayda bir kontrol edin. Sürünen bir artış belirtileri izleyin. Yüksek tansiyon, inme (felç) riskini en çok artıran faktörler arasındadır. Hipertansiyona bağlı inme, beyin kanaması veya beyin damarlarında aterotromboz (pıhtı) şeklinde ortaya çıkabilmektedir.

Sonuç

Kötü fiziksel sağlığı zayıf beyin sağlığına bağlayan araştırmalar artmaktadır. Bu çalışma, vasküler risk faktörlerinin beyninizin sağlığına zarar verebileceğini, bu da düşünme becerilerini yavaşlatabileceğini ve hatta Alzheimer hastalığına ve bunamaya benzeyen değişikliklere yol açabileceğini bulmuştur. Bununla birlikte, bu vasküler risk faktörlerinin çoğu önlenebilir. Hastalar kendilerine yardımcı olabilir. Sağlıklı bir yaşam tarzı; yüksek tansiyon, diyabet ve obezite gibi risk faktörlerini önlemenize yardımcı olabilir. Bu risk faktörlerinden bir veya daha fazlasına sahipseniz, koşulları tersine çevirebilecek ve beyin sağlığınızı iyileştirmeye yardımcı olabilecek yaşam tarzı değişiklikleri yapabilirsiniz.

Sağlıcakla kalın…

Devamını Okuyun
Bağışıklık, Haberler, Tüm Yazılar

Corona Virüsü Hakkında Bilmeniz Gerekenler

covid19-dikkat-corona

Dünya Sağlık Örgütü (WHO) ‘’Uluslararası Halk Sağlığı Acil Durumu ‘’ilan etmesine sebep olan, insanlar arasında coronavirüs veya corona virüsü olarak adlandırılan şimdiki haliyle Covid-19 Çin’in Wuhan kentinde 2019-n-COV olarak ortaya çıktı. Corona virüsü, aralık ayının son günlerinden itibaren dünyanın gündeminde ve çıkış yeri Çin olmakla beraber Avrupa’yı ve diğer birçok ülkeyi etkisi altına aldı. Çoğu ülkede kırmızı alarm verildi, karantina ilan edildi, siyasi görüşmeler, spor müsabakaları, bilimsel oturumlar, uluslararası uçuşlar iptal edildi. Turizm neredeyse durma noktasına geldi. Okullar tatil edildi. Dünya ekonomisi yılların görülmemiş çöküşünü yaşıyor. Dünya geneline ihracat yapan Çin’ de sanayi faaliyetleri tamamıyla durdurulmuş bulunmakta.

Peki Bizi Korkutan Bu Corona virüsü Nedir?

covid-corona-coronavirus

Adını belki birçoğumuz ilk defa duyuyor olsak da Coronavirüsün dört suşu yaygın soğuk algınlığının yaklaşık beşte birinden sorumlu. Coronavirüs ailesi hem insanlarda hem de hayvanlarda bulunabiliyor. Bu virüs ailesi basit bir soğuk algınlığına neden olup aynı zamanda SARS(Ciddi Akut Solunum Sendromu) ve MERS (Orta Doğu Solunum Sendromu) gibi dünya genelinde iz bırakmış çok ciddi salgınlara da yol açmaktadır.

Coronavirüsler hayvanlardan insana geçebilen virüs türü olduğundan zootonik hastalıklara sebebiyet verir. İnsan bağışıklık sistemi daha önce bu tür virüsle karşılaşmadığı için savunma hücrelerimiz virüse etki edemez. Bundan dolayı zootonik hastalıklar çoğunlukla ölümcül olmaktadır.

Coronavirüs Belirtileri Nelerdir?

Hem mevsimsel grip virüsleri hem de coronavirüsler solunum yolu hastalıklarına neden olan bulaşıcı virüslerdir. Bu yüzden üst solunum yolu hastalıklarına ait semptomlar gözlendiğinde sebep olan virüsün Coronavirüs olup olmadığını belirlemek maalesef çok kolay olmamaktadır. Hastalığın bir Coronavirüs kaynaklı olup olmadığı ancak boğaz-burun kültürleri ile kan tetkikleri neticesinde anlaşılmaktadır.

Yeni coronavirüs olan Covid-19’un genel belirtileri şunlardır;

  • Yüksek ateş
  • Nefes darlığı
  • Öksürük
  • Kas ağrısı
  • Yorgunluk

Özellikle riskli grupta yer alan yaşlı, bağışıklığı zayıf insanlarda , kalp rahatsızlığı bulunanlarda, tansiyon, kolesterol, diyabet gibi kronik hastalığı bulunanlarda belirtiler çok daha ağır seyredebilir. Ağır akut solunum yolu yetmezliği, zatürre, böbrek yetmezliği, ishal, bulantı, kusma da ek olarak görülebilir.

Coronavirüsün Bulaşma Yolları

aksirik-apsirik

Araştırmacılar hala yeni virüsün kişiden kişiye nasıl bulaştığını öğrenmeye çalışıyor. Bilim dünyası coronavirüsün mekanizmasını açıklama hususunda bir nevi yarış içerisindeler. Virüsün yayılma mekanizması tam olarak bilinmese de solunum yolu ile bulaştığı düşünülmektedir. Öksürme-hapşırma damlacıklar yoluyla, virüs taşıyan birey ve hayvanlarla direkt temas bulaşma sürecini hızlandırmaktadır.

Coronavirüsün Tedavisi Var Mı ?

tedavi-corona-coronavirus

Maalesef virüse özel geliştirilen bir tedavisi yoktur. Klasik viral enfeksiyonlardaki gibi semptomatik tedavi uygulanmaktadır. Semptomları tedavi etmenin en iyi yolu ağrı kesici ve ateş düşürücü ilaçlar almak, bir oda nemlendiricisi kullanmak, boğaz ağrısını ve öksürüğü hafifletmek, bol miktarda sıvı tüketmek, dinlenmek için sıcak bir duş almaktır. Bilim insanları bazı antiviral ilaçlar ve plazma tedavileri de dahil olmak üzere Coronavirüsün tedavisine yönelik alternatif yaklaşımları araştırıyorlar ancak bu çalışmalar şu anda sadece ön çalışmalar olarak yürütülüyor. Bu bilgiler ışığında Coranavirüsten korunmaya çalışmak çok daha akılcı bir seçenek olarak karşımıza çıkmaktadır.

Coronavirüsten Korunma Yolları

Dünya Sağlık Örgütü (WHO)’nün Coronavirüs için tavsiyeleri

Coronavirüs gün geçtikçe küresel kabus haline gelmektedir. Her an vaka sayısı artmakta ölüm haberleriyle korkumuz da artmaktadır. Peki dünyaynın gündemine bomba gibi oturan bu virüsten nasıl korunabiliriz? Sizler için hazırladığımız yazıda daha yakından inceleyelim.

Gözlere; buruna ve ağıza kirli ellerle dokunulmamalı

elden-bulasma

Temiz olmayan ellerimiz ile vücudumuzun herhangi bir yerine özellikle göz, ağız ve buruna temastan kaçınılmalıdır. Virüs cansız ortamda da bir hafta kadar yaşamını sürdürebilir. Bundan dolayı enfekte olmuş yerlerde bulunmamalı ve ellerimizi etrafa sürmemeliyiz.

El Temizliğine Çok Dikkat Edin

el-yikama-corona

Evden dışarıya çıktığımızda, toplu taşıma araçlarını kullandığımızda, iş yerine gittiğimizde kısacası bir ortamdan diğerine geçtiğimizde el hijyen kurallarını uygulamamız gerekir. Ellerimizi sabunla 20 saniye boyunca yıkamalıyız. Yıkarken de el parmak aralarını, el kıvrımlarını, avuç içini iyice ovalamalıyız. El antiseptikleri, kolonya, ıslak mendil de el hijyeni için kullanılabilir.

Yurtdışı Dönüşünde Kendinizi Korumaya Alın

yolculuk-uçak

Neredeyse tüm dünyaya yayılmış olan coronavirüs uluslararası yolculukları da yakından etkilemektedir. Yaptığınız yurtdışı seyahatlerinin ardından belli bir süre kendinizi izole etmelisiniz. Bu hem sizin sağlığınız hem de etrafınızdaki insanların korunması için önemlidir.

Kapalı Ortamları İyice Havalandırın

havalandirma-corona

Coronavirüs düşük sıcaklık ve yüksek nemli ortamlarda daha da hızlı şekilde yayılış göstermektedir.Çalışma ortamlarımızı, oturduğumuz kapalı mekanları mutlaka havalandırmalıyız. Temiz hava, bol oksijen ve güneş ışığı ortamı daha steril hale getirecektir.

Kalabalıktan Olabildiğince Uzak Durmaya Çalışın

kalabalik-corona-covid

Kalabalık ortamlar hastalıkların bulaşması için çok potansiyel yerlerdir. Damlacık yoluyla aktarılan coronavirüs de yakın mesafede daha çabuk bulaşabilir. Özellikle toplu taşıma araçları, alışveriş merkezleri, sinema ve tiyatrolar, çarşı merkezleri birçok insanın gün içerisinde fazlasıyla kullandığı yerlerdir. İnsanlara 1 metreden daha fazla yanaşılmaması önerilir.

Beslenmenize Olabildiğince Dikkat Gösterin

beslenme-corona-covid

Virüs yediğimiz içtiğimizden nasıl etkilenebilir ki diye düşünebilirsiniz fakat hiç de öyle değil. Beslenme düzenimizi gözden geçirmeli özellikle sebze ve meyve ağırlıklı besinleri listemize eklemeliyiz. C vitamini deposu turunçgilleri listenin başına eklemeyi de unutmayın.

Ayrıca bakınız: Bağışıklığı Güçlendiren Besinler

Bağışıklığınızı Güçlendirin

Vücudumuzun kendini koruması hastalıklara karşı mücadele edebilmesi bağışıklık sisteminin gelişmişliğiyle yakından ilişkilidir. Virüs salgınının daha çok yaşlı popülasyonda ölümcül olması bünyelerinin kaldıramamasından dolayıdır. Bağışıklık zayıf düşünce vücut da eskisi gibi çalışamayacaktır. Mevsimsel grip salgınında olduğu gibi coronavirüs salgınında da bağışıklık sistemimizi güçlendirmeliyiz. Multivitamin takviyeleri bu konuda öncelikle tercih edeceğimiz ürünlerdir.

Ürünlerimizden biri olan Redagyn içeriğindeki 22 vitamin ve mineralin yanı sıra, üzüm çekirdeği ekstresi, KoEnzim Q10 ile bağışıklık sisteminin normal fonksiyonuna katkı sağlar. Güne daha hazır başlayabilmek, bağışıklılığımızı güçlendirmek için her gün 1 adet Redagyn kullanabilirsiniz.

Redagyn hakkında daha fazla bilgi için ve içeriğini öğrenmek için tıklayın.

Devamını Okuyun
duzenli-egzersizin-sagliginiza-19-olumlu-etkisi-100
Egzersiz, Tüm Yazılar

Düzenli Egzersizin Sağlığınıza 19 Olumlu Etkisi

egzersız

Günümüzde fiziksel aktivitenin insan sağlığı için öneminin yeterince anlaşılamaması ve gittikçe daha hareketsiz bir yaşam tarzının benimsenmesiyle birlikte toplumda obezite, hipertansiyon, kalp damar hastalıkları, osteoporoz gibi sağlık sorunları da artmıştır.

Neden Düzenli Egzersiz?

kosu

 Düzenli egzersiz ile çocukların ve gençlerin sağlıklı büyümesi ve gelişmesinde, istenmeyen kötü alışkanlıklardan kurtulmada, sosyalleşmede, yetişkinlerin kronik hastalıklardan korunmasında veya bu hastalıkların tedavisinde veya tedavinin desteklenmesi de, yaşlıların aktif bir yaşlılık dönemi geçirmelerinin sağlanmasında bir başka deyişle tüm hayat boyunca yaşam kalitesinin arttırılmasında önemli farklar yaratabilmektedir.

Düzenli Egzersiz Derken Ne Demek İstiyoruz?

egzersız

Öncelikle herhangi bir fiziksel aktivite yapmak hiçbir şey yapmamaktan daha iyidir. Araba kullanmak yerine yürümek veya bisiklete binmek, otobüsten inip yolun geri kalanını yürümek veya çocuklarınızla okula yürümek gibi ufak değişiklikler yaparak hayatınızda küçük ama sağlığınızda büyük farklar yaratabilirsiniz.

Haftanın belli günleri veya tercihen tüm günlerde aktif olmalısınız. Her hafta 150 ila 300 dakika (2 ila 5 saat) orta yoğunlukta fiziksel aktivite veya 75 ila 150 dakika (1 ila 2.5 saat) şiddetli fiziksel aktivite veya hem orta hem de güçlü aktivitelerin eşdeğer bir kombinasyonunu yapabilirsiniz. Gerektiği takdirde profesyonel destek almalısınız. Günlük olarak en az yarım saat hafif tempolu yürüyüş ise genel çoğunluğun uyabileceği düzenli yapıldığı takdirde ise olumlu sonuçlar alınabilecek en yaygın egzersizdir.

Günde 10.000 Adım Gerekli mi?

adim

Bir günde altın adım sayısı olarak 10.000’i sık sık duyuyoruz. Gerçekten günde 10.000 adım atmamız gerekiyor mu? 10.000 adımlı konsept, başlangıçta Japonya’da 1964 Tokyo Olimpiyatları’nın öncülüğünde formüle edilmiştir. Bu hedefi destekleyecek gerçek bir kanıt yoktu. Aksine, adım sayaçlarını satmak bir pazarlama stratejisiydi. Birikmiş kanıtlara dayanmak üzere dünyadaki birçok fiziksel aktivite kılavuzu, haftada en az 150 dakikalık orta yoğunlukta fiziksel aktivite önerir. Bu günlük 30 dakikaya eşittir. Yarım saatlik bir aktivite, orta hızda yaklaşık 3.000 ila 4.000 özel adıma karşılık gelir. Ortalama bir yetişkin ise günde yaklaşık 7.000 adım biriktirir. Böylece, özel yürüyüş ile ek olarak attığınız 3.000 ila 4.000 adım sizi 10.000 adım hedefine götürecektir.

Herkes Günde 10.000 Adım Atabiliyor Mu?

yuruyuş

Bazı insanlar günde çok daha az adım biriktiriyor örneğin yaşlı insanlar, kronik hastalığı olan kişiler ve ofis çalışanları. Bazı insanlar ise çok daha fazla adım biriktiriyor. Çocuklar, koşucular ve bazı işçiler. Yani 10.000 adım hedefi herkes için uygun değil. Daha düşük bir bireysel adım hedefi belirlemek gerekiyor. Gününüze yaklaşık 3.000 ila 4.000 adım eklemeye çalışmalısınız. Bu da günlük 30 dakikalık aktivitenizi gerçekleştirmeniz gerektiği anlamına gelir.

Düzenli Egzersizin Sağlığınıza Olumlu Etkileri

duzenlı - egzersız

1)Oksijen alım kapasitesini arttırır. Oksijen alış-verişini düzenler.

2)Kalp hastalıklarına yakalanma riskini azaltır.

3)Kalbin ekonomik çalışmasına yardımcı olur.

4)Kalbi kuvvetlendirir

5)Dolaşımı hızlandırır.

6)Kan basıncını dengeler. Hipertansiyon riskini azaltır.

7)Kandaki kötü kolesterol düzeyini azaltır, iyi kolesterol düzeyini arttırır.

8) Vücut yağının kontrol edilmesini sağlar.

9)Metabolizmayı düzenler.

10) Bağışıklık sistemini güçlendirir. Vücuda dayanıklılık kazandırır.

11) Kanser riskini azaltır.

12)Kas kuvvetini arttırır.

13) Kemik yoğunluğunu arttırır.

14) Eklem esnekliğini geliştirir.

15)Denge koordinasyonu arttır.

16)Stresle mücadelede başarı sağlar.

17)Uyku kalitesini arttırır.

18)İş verimliliği ve yaşam kalitesini arttırır.

19)Egzersiz beyninizdeki serotonin, endorfinler ve stres hormonları gibi kimyasal seviyelerini de değiştirerek daha iyi hissetmenizi sağlar.

Sizler İçin Bir Öneri

Süreklilik sağlayabileceğiniz bir şekilde egzersiz programı yaparsanız, egzersizin belirttiğimiz faydalarını daha etkili ve uzun süreli olarak hissedeceksiniz. Böylece sıkılmadan hayatınız adına pozitif bir değişiklik yapmış olacaksınız.

Sağlıklı günleriniz olması dileğimizle…

Devamını Okuyun
kaliteli-bir-uyku-icin-bilinmesi-gereken-17-kural-100
Tüm Yazılar, Uyku

Kaliteli Bir Uyku İçin Bilinmesi Gereken 17 Kural

uyku

Siz de uykunuz da sorun mu yaşıyorsunuz? Daha kolay uykuya dalıp, huzurlu olarak uyanmak istiyor musunuz? İşte aradıklarınız bu yazımızda. Rahatlayın ve okuyun.

Kaliteli Bir Uyku Neden Önemlidir?

Yeterli uyku almak, bir kişinin optimal sağlık ve refahı sürdürmesine yardımcı olmak için gereklidir. Sağlıkları söz konusu olduğunda, uyku düzenli egzersiz ve dengeli bir diyet yemek kadar önemlidir.

Uyku Kalitesi Olarak  Bahsedilen İfade Nedir?

Uyku kalitesi uykunun verimliği olarak da açıklanabilinir. Kaliteli bir uyku için hedef belirleme söz konusu olduğunda, çoğu insan yatakta geçirdikleri saat sayısına odaklanır. Bu başlamak için iyi bir kriter olsa da, günlük hayatınızdan en iyi şekilde yararlanmak için uykunuzun huzuruna da odaklanmanız gerekir.

Kaliteli ve Derin Bir Uyku İçin 17 Öneri

1. Gün Boyunca Maruz Kalınan Parlak Işık Süresini Artırmak

parlak-ışık

Vücudunuz sirkadiyen ritminiz olarak bilinen doğal bir zaman tutma saatine sahiptir. Bu ritim beyninizi, vücudunuzu ve hormonlarınızı etkiler, uyanık kalmanıza ve uyuma zamanı geldiğinde bunu vücudunuza söylemenize yardımcı olur.

Gün boyunca doğal güneş ışığı veya parlak ışık sirkadiyen ritminizin sağlıklı kalmasına yardımcı olur. Bu, gündüz enerjisinin yanı sıra gece uyku kalitesini ve süresini de iyileştirir

2. Akşam Mavi Işık Pozlama Azaltmak

mavi-ışık

Gün boyunca ışığa maruz kalmak faydalıdır, ancak gece ışığına maruz kalma ters etki yapar. Yine, bunun sirkadiyen ritminiz üzerindeki etkisi, beyninizi hala gündüz olduğunu düşünmesi için kandırmasıdır. Bu, rahatlamanıza ve derin uyku almanıza yardımcı olan melatonin gibi hormonları azaltır. Akıllı telefonlar ve bilgisayarlar gibi elektronik cihazların büyük miktarlarda yaydığı mavi ışık bu açıdan en kötüsüdür. Bu yüzden telefon ve bilgisayar gibi cihazların kullanım süresine dikkat edilmelidir.

3. Günün Sonlarında Kafein Tüketmeyin

kafein

Kafeinin sayısız faydası vardır ve severek tüketilmektedir.

Tek bir doz odaklanma, enerji ve spor performansını artırabilir

Bununla birlikte, günün ilerleyen saatlerinde tüketildiğinde, kahve sinir sisteminizi uyarır ve vücudunuzun gece doğal olarak rahatlamasını engelleyebilir.

Kafein 6-8 saat boyunca kanınızda yükselebilir. Bu nedenle, saat 3-4’ten sonra büyük miktarda kahve içmek tavsiye edilmez.

4. Düzensiz veya Uzun Gündüz  Uykularını Azaltmak

gündüz-uyku

Kısa güçlü uykular faydalı olsa da, gün boyunca uzun veya düzensiz uykular gece uykunuzu olumsuz etkileyebilir.

Gündüz uyumak iç saatinizi karıştırabilir, yani gece uyumakta zorlanabilirsiniz.

30 dakika veya daha kısa bir süre uyuklamanın gündüz beyin işlevini artırabildiğini, daha uzun uykuların ise sağlık ve uyku kalitesini olumsuz etkileyebileceğini belirtiliyor.

Bununla birlikte, düzenli olarak  gündüz uyuyanların gece uyku kalitesinde kötüleşme veya uyku bozukluğu yaşamadıkları bilinmektedir.

5. Tutarlı Zamanda Uyumaya ve Uyanmaya Çalışın

uyku-saat

Vücudunuzun sirkadiyen ritmi, kendini gündoğumu ve gün batımı ile hizalayarak belirli bir döngüde çalışır.

Uyku ve uyanma sürelerinizle tutarlı olmak, uzun süreli uyku kalitesine yardımcı olabilir.

Bir çalışma, düzensiz uyku düzenleri olan ve hafta sonları geç saatlerde yatağa giden katılımcıların zayıf uyku bildirdiğini belirtmiştir. Diğer çalışmalar, düzensiz uyku düzenlerinin sirkadiyen ritminizi ve beyninizi uykuya bildiren melatonin seviyelerini değiştirebileceğini vurgulamıştır.

Uyku ile mücadele ediyorsanız, uyanma ve benzer zamanlarda yatma alışkanlığına girmeye çalışın. Birkaç hafta sonra, alarma bile ihtiyacınız olmayabilir.

6. Melatonin Takviyesi Alın

melatonin

Melatonin, beyninize rahatlama ve yatağa gitme zamanı geldiğini söyleyen önemli bir uyku hormonudur. Melatonin takviyeleri son derece popüler bir uyku yardımcısıdır.

Genellikle uykusuzluk tedavisinde kullanılan melatonin, daha hızlı uykuya dalmanın en kolay yollarından biri olabilir.

8. Alkol İçmeyin

alkol

Geceleri biraz içki içmek uykunuzu ve hormonlarınızı olumsuz yönde etkileyebilir.

Alkolün uyku apnesi, horlama ve bozulmuş uyku düzeninin semptomlarına neden olduğu veya arttırdığı bilinmektedir.

Ayrıca vücudunuzun sirkadiyen ritminde önemli bir rol oynayan gece melatonin üretimini de değiştirir.

9. Yatak Odası Ortamınızı Optimize Edin

yatak-odası

Birçok insan, yatak odası ortamının ve kurulumunun iyi bir gece uykusu almanın anahtar faktörleri olduğuna inanmaktadır.

Bu faktörler sıcaklık, gürültü, dış aydınlatma ve mobilya düzenlemesini içerir.

Yatak odası ortamınızı optimize etmek için, çalar saatler gibi cihazlardan gelen harici gürültüyü, ışığı ve yapay ışıkları en aza indirmeye çalışın. Yatak odanızın sessiz, dinlendirici, temiz ve keyifli bir yer olduğundan emin olun.

10. Yatak Odanızın Sıcaklığını Ayarlayın

oda-sıcaklığı

Vücut ve yatak odası sıcaklığı da uyku kalitesini derinden etkileyebilir.

Yaz aylarında veya sıcak yerlerde yaşayabileceğiniz gibi, çok sıcak olduğunda iyi bir gece uykusu almak çok zor olabilir.

Artan vücut ve yatak odası sıcaklığı uyku kalitesini düşürebileceği ve uyanıklığı artırabileceği bilinmektedir.

11. Akşam Geç Yemeyin

gece-yemek

Gece geç saatlerde yemek yemek, hem uyku kalitesini hem de HGH ve melatoninin doğal salımını olumsuz etkileyebilir.

Bununla birlikte, gece geç saatte atıştırmalıklarınızın kalitesi ve türü de rol oynayabilir.

Eğer gece acıkırsanız mevziye gibi sağlıklı atıştırmalıkları tercih edin.

12. Akşam, Aklını Rahatlat ve Temizle

Birçok insanın rahatlamasına yardımcı olan uyku öncesi bir rutini vardır.

Yatmadan önce gevşeme teknikleri uyku kalitesini artırdığı ve uykusuzluğu tedavi etmek için kullanılan bir diğer yaygın yöntemdir.

Bunlar bazıları rahatlatıcı müzik dinlemek, kitap okumak, meditasyon yapmak, derin nefes almak ve görselleştirmektir.

Farklı yöntemler deneyin ve sizin için en uygun olanı bulun.

13. Rahatlatıcı Bir Banyo Yapın veya Duş Alın

banyo-yapmak

Dinlendirici bir banyo veya duş daha iyi uyumak için popüler bir yoldur.

Çalışmalar, genel uyku kalitesini artırabileceklerini ve insanların – özellikle yaşlı yetişkinlerin – daha hızlı uykuya dalmalarına yardımcı olabileceğini göstermektedir.

Alternatif olarak, gece tam bir banyo yapmak istemiyorsanız, ayaklarınızı sıcak suda yıkamak, rahatlamanıza ve uykunuzu iyileştirmenize yardımcı olabilir.

14. Uyku Bozukluğunu Önleme

uyku-bozukluğu

Altta yatan bir sağlık durumu, uyku sorunlarınızın nedeni olabilir.

Sık karşılaşılan bir sorun, tutarsız ve kesintili nefes almaya neden olan uyku apnesidir. Bu bozukluğu olan insanlar uyurken tekrar tekrar nefes almayı bırakır.

Bu durum düşündüğünüzden daha yaygın olabilir. Tıbbi olarak teşhis edilen diğer yaygın konular arasında vardiyalı çalışanlarda yaygın olan uyku hareketi bozuklukları ve sirkadiyen ritim uyku / uyanıklık bozuklukları yer almaktadır.

Her zaman uyku ile mücadele ettiyseniz, doktorunuza danışmak akıllıca olabilir.

15. Konforlu Yatak, Minder ve Yastık Alın

yatak-yastık

Bazı insanlar neden bir otelde daha iyi uyuduklarını merak ederler.

Rahatlatıcı ortamın yanı sıra yatak kalitesi de uykuyu etkileyebilir.

Yeni yatakların uykuyu artırabileceğini düşünülmektedir. Ek olarak, düşük kaliteli yataklar bel ağrısının artmasına neden olabilir.

En iyi yatak ve yatak takımları son derece özneldir. Yatak takımınızı yükseltiyorsanız, seçiminizi kişisel tercihinize göre belirleyin

Yatak takımınızı her 5-8 yılda bir yükseltmeniz önerilir.

Yatağınızı veya yatak takımınızı birkaç yıldır değiştirmediyseniz, bu çok hızlı – muhtemelen pahalı olsa da – bir düzeltme olabilir ve sizi huzurlu bir uykuya kavuşturabilir.

16. Düzenli Egzersiz Yapın – Ama Yatmadan Önce Değil

egzersiz

Egzersiz, uykunuzu ve sağlığınızı iyileştirmek için bilim destekli en iyi yollardan biridir.

Uykunun tüm yönlerini artırabilir ve uykusuzluk belirtilerini azaltabilir.

Yaşlı yetişkinlerde yapılan bir çalışma, egzersizin uykuya dalmak için geçen süreyi neredeyse yarıya indirdiğini bildirmektedir.

Şiddetli uykusuzluk olan kişilerde, egzersiz çoğu ilaçtan daha fazla fayda sağlamaktadır. Egzersiz uykuya dalma süresini% 55, toplam gece uyanıklığını% 30 ve anksiyeteyi% 15 azaltırken toplam uyku süresini% 18 artırmaktadır.

Her ne kadar günlük egzersiz iyi bir gece uykusu için anahtar olsa da, günün çok saatlerinde yapılması uyku sorunlarına neden olabilir.

Bu, epinefrin ve adrenalin gibi uyanıklığı ve hormonları artıran egzersizin uyarıcı etkisinden kaynaklanmaktadır. Bununla birlikte, bazı çalışmalarda hiçbir zararlı etki göstermediği söylenmiştir, bu nedenle açıkça bireye bağlıdır.

17. Yatmadan Önce Fazla Sıvı tüketiminden Kaçının

sıvı-tüketmek

Noktüri, gece boyunca aşırı idrara çıkma için tıbbi terimdir. Uyku kalitesini ve gündüz enerjisini etkiler.

Yatmadan önce büyük miktarlarda sıvı içmek benzer semptomlara neden olabilir, ancak bazı insanlar diğerlerinden daha hassastır.

Hidrasyon sağlığınız için hayati olmakla birlikte, akşam geç saatlerde sıvı alımınızı azaltmak akıllıca olacaktır.

Sizler İçin Bir İpucu

Öncelikle uyku kalitenizi olumsuz etkileyen sebebi belirlemelisiniz ve bu sebebe göre bir yaklaşım sergilemelisiniz. Aksi takdirde izlenecek yanlış bir yok uykunuzun daha da kötüleşmesine yol açabilir.

Huzurlu ve rahat uykularınız olması dileğimizle.

Devamını Okuyun
bagisiklik
Bağışıklık, Tüm Yazılar

Bağışıklık Sistemini Güçlendiren Vitamin ve Mineraller

Bağışıklık sistemi bir organizma içinde organizmayı hastalık yapan virüs, bakteri, mantar, parazit ve tümörlere karşı savaşarak vücudu koruyan hücre, doku ve organlardan oluşan birçok biyolojik yapı ve süreç içeren bir konak savunma sistemidir. Bu sistemi güçlendirmede ilk yapmanız gereken sağlıklı bir yaşam tarzı ve dengeli bir diyet seçmektir. Grip, enfeksiyon gibi bağışıklık sistemimizin zayıfladığı durumlarda bunları önlemek amacıyla sayacağım on bir maddedeki vitamin ve mineralleri günlük yaşamınıza katarsanız daha sağlam bir immün sisteme neden sahip olmayasınız!

Bağışıklık Sistemi Organları

bagışıklik-sistemi-organlari

Bağışıklık sisteminin organları; kemik iliği, dalak, lenf düğümleri ve timustur. Kemik iliğinden köken alan lenfositler, immün cevap oluşturmadan sorumludur. Bağışıklık sistemimiz mikroorganizmalara birkaç yolla cevap verir. T lenfositleri aktif bir enfeksiyonla savaşarak mikropları ve diğer anormal hücreleri öldürerek etki gösterirken B lenfositleri, geçmiş enfeksiyonları “hatırlayarak” mikroplara özgül, uzun süre dolaşımda kalan antikorlar üreterek onları öldüren bellek hücreleridir. Nötrofiller ve makrofajlar ise T lenfositleri tarafından aktifleştirilip infeksiyonun bulunduğu bölgeye gider ve ordaki mikroorganizmaları fagosite ederek etkisiz hale getirirler.

Bağışıklığınızda Rolü Olan 11 Vitamin ve Mineraller

1) A Vitamini:

A-vitamıni-havuc

Dış toksinlerin girişine karşı vücudun dış savunma yüzeyini oluşturan mukoz zarların sağlıklı oluşumu için önemlidir. Mukus, T ve B lenfositlerinin oluşumu için uygun ortam yaratmakta görevlidir.

2)B12 Vitamini:

B12-vitaminı-et

Eritrosit ve antikor oluşumuna yardım eder. Eksikliğinde akyuvarların fagosite etme yeteneği zarar görür. Anormal akyuvar hücre yanıtları oluşur.

3)C Vitamini:

c-vitaminı-portakal

Akyuvar hücrelerinin yanıt ve işlevini çoğaltmak, interferon düzeyini arttırmak, mukoz zarların yüzey bütünlüğünü sağlamak gibi bağışıklık güçlendirici birçok etkisi vardır. Ayrıca viral enfeksiyonların şikayetini azaltır ve antioksidan özelliği vardır.

4)E Vitamini:

e-vitaminı-kuruyemis

Hem hümoral hem de hücresel bağışıklığı güçlendirdiğinden bağışıklık üzerine etkisi çok önemlidir. Birincil savunma elemanı olan mukoz zarların oluşumu için gereklidir. Özellikle yaşlılarda bağışıklık sistemini güçlendirmede etkilidir.

5) Antioksidanlar ve Beta Karotenler:

antioksıdan

Beta karoten yüksek provitamin A aktivitesi gösterir ve antioksidan özelliği vardır. Antioksidanlar timus bezini serbest radikallere ve oksidatif unsurlara karşı korurlar. Aynı zamanda beta karotenler T hücrelerinin sayısını arttırarak düşük T hücre sayısının görüldüğü AIDS ve kanser gibi hastalıklarda önemli rol oynar.

6) Çinko:

balik-cinko

Fagositozu destekler. Serbest radikal hasarına karşı koruyucudur. Eksikliğinde akvuyar hücre işlevi önemli ölçüde bozulur ve T hücrelerinin sayısı düşer. Çinko aynı zamanda soğuk algınlığına yol açan virüs de dahil birçok virüsün üremesini engeller. Bu sebeple günümüzde çinko içeren boğaz pastilleri çok tercih edilmektedir.

7)Folik Asit:

marul-folık-asıt

Lökositler dahil bütün hücrelerin gelişimi için önemlidir. Folik asit yetersizliğinde timus ve lenf bezleri körelir.

8)B6 Vitamini:

b6-vitamın

Antikor üretiminde ihtiyaç duyulur. Aynı zamanda hücre aracılı bağışıklıkta önemlidir. Yetersizliğinde bağışıklık sistemi baskılanır. Bu baskılanma sonucu akyuvar hücrelerinin sayısı azalır ve üretilen antikorların kalitesinde ciddi bir düşüş olur.

9)Diğer B Vitaminleri:

baklagıl-b- vitaminı

Tiyamin(B1), riboflavin(B2) ve pantotenik asit(B5) yetersizliğinde timus ve lenf dokusunda körelme, antikor ve akyuvar hücrelerinin etkinliğinde düşüşe neden olur.

10)Omega 3 Yağ Asitleri:

somon-omega3

Lökosit sayısını arttırarak bağışıklığı güçlendirir.

11)Demir:

demır

Demir eksikliği bağışıklık sisteminde birtakım bozukluklara yol açmaktadır. Timus ve lenf bezleri körelir. Akyuvar hücrelerinin yanıtını, işlevini azaltabilir.

Sonuç

Özetle; Soğuk algınlığı, grip, enfeksiyon gibi bağışıklığınızın zayıfladığı durumlarda veya normal zamanlarda saydığım vitamin ve mineralleri içeren besinleri öğünlerinize ekleyerek bağışıklık sisteminizi destekleyip güçlendirebilirsiniz. Her vitamin ve mineral bağışıklık sistemini desteklemede farklı bir görev üstlenmektedir. Bu sebeple tek bir besin türünü değil her besini yeterli miktarlarda tüketmelisiniz.

Devamını Okuyun
bagisiklik-besin
Bağışıklık, Beslenme, Tüm Yazılar

Bağışıklığı Güçlendirmeye Yardımcı Besinler

besınler

Bağışıklık sistemi insan vücudunun en karmaşık ve en büyüleyici sistemlerinden biridir. Bağışıklık sisteminin ana işlevi vücudu enfeksiyon ve kanserin oluşumuna karşı korumaktır. Geleneksel tıpta enfeksiyonlardan ya da hastalıklardan kolay etkilenmenin önemi genellikle göz ardı edilir. Bağışıklık sisteminin desteklenmesi ve güçlendirilmesi, hastalıklara karşı direnç kazanmak, soğuk algınlığı, grip ve kanserden etkilenme olasılığını azaltmak için belki de önemli noktadır.

Bağışıklık Sistemini Baskılayan Durumlar

Bağışıklık sistemi vücudu sürekli olarak enfeksiyonlardan temizlemeye çalışır. Bu normal bir durumdur. Bağışıklık sistemimizin tölere edemeyeceği kadar enfeksiyonla savaşması sonucunda hastalık oluşur. Bu konuda bağışık sistemimizin zayıflaması bizi birçok hastalığa karşı daha savunmasız bırakır. Gelin bağışıklık sistemimizi baskılayan durumları inceleyelim:

-Duygusal ruh hali:

duygusal-ruh-halı

Mutlu ve olumlu iken bağışıklık sistemimiz çok daha iyi çalışır. Aksine depresif olduğumuzda bağışıklık sistemimiz de depresyona uğrar.


-Grip virüsü, mononükleaz ve kızamık gibi enfeksiyonlar:

grıp-virusu

Bu enfeksiyonlar bağışıklık sistemini kısa bir süre zayıflatabilir. Bunun sonucunda vücudumuz mikroplara karşı daha savunmasız kalır.


-Stres:

stres

Stres adrenalin ve kortikosteroidler gibi adrenal bez hormonlarının düzeyini arttırır. Bu hormonlar alyuvar oluşumunu ve işlevlerini engeller, timus bezinin gerilemesine yol açar. Aynı zamanda sempatik sinir sistemini uyararak da bağışıklığı baskılar. Stres arttıkça bağışıklık baskılanması da artar.


-Temizlik şartlarına uyulmaması:

temızlık

Bunun sonucunda vücudumuzun birincil savunma hattı olan mukoz zarlar mikroplara daha açık hale gelir.


-Şeker:

seker

Günde 100 gram karbonhidrat tüketmek alyuvarların yabancı maddeleri ve mikroorganizmaları yok etme yeteneğini önemli ölçüde azaltabilir. Ne kadar çok şeker tüketirseniz bağışıklık sisteminiz de o kadar olumsuz etkilenir.


-Lipitler:

yag

Kolesterol, serbest yağ asitleri, safra asidi ve trigliserid düzeylerinin yüksek olması alyuvarların bölünme, enfeksiyonlu alana ulaşma ve mikroorganizmaları yok etme yeteneği de dahil olmak üzere pek çok bağışıklık işlevini baskılar.


-Obezite:

obezıte

Bağışıklık sistemini zayıflamanın obezite ile ilgili olduğu düşünülmektedir. Aşırı kilolu kisilerde normal kilolu kişilerden daha fazla enfeksiyon görülür. Kilolu kişilerin alyuvarları normal bireylere göre daha yetersiz kalmıştır. Bu da bağışıklıkla bağlantısını ortaya koymaktadır.


-Sigara, alkol kullanımı


-Uykusuzluk


-Yetersiz beslenme:

Hiç şüphesiz ki besin yetersizliği baskılanmış bir bağışıklık sisteminin en yaygın sebebidir. Herhangi bir besinin yetersizliği bağışıklık sistemini ciddi biçimde baskılayabilmektedir.

Bağışıklığınızı Güçlendirmeye Yardımcı 10 Besin

1)Turunçgiller:

turuncgiller

C vitamini bakımından oldukça zengindirler. C vitamini suda çözünen bir vitamin olduğu için depolanamazlar. Bu sebeple düzenli olarak alınması daha etkilidir. Tek seferde çok miktarda tükettiğiniz C vitamininin fazlası vücuttan idrar, ter gibi yollarla atılır. Günlük almanız gereken C vitamini miktarı ortalama olarak kadınlarda 75 mg erkeklerde ise 90 mg’dır. Büyük boy bir portakal veya 2 adet kivi günlük C vitamini ihtiyacınızı karşılamanıza yetecektir.

2)Kırmızı Biber:

kirmizi-biber

Eğer başka bir meyve veyahut sebzenin en çok c vitamini içerdiğini düşünüyorsanız yanılıyorsunuz. Kırmızı biber narenciyeye göre iki kat daha fazla c vitamini içermektedir. Ayrıca zengin bir beta karoten kaynağıdır.

3)Kivi:

kıvı

Folat, potasyum, K vitamini ve C vitamini de dahil olmak üzere bir ton temel besin ile doludur.

4)Badem:

badem

Badem vitamin ile doludur özellikle E vitamini yönünden zengindir ve sağlıklı yağlara sahiptir. Yarım bardak porsiyon, önerilen günlük E vitamini miktarının yaklaşık yüzde 100’ünü karşılamaktadır.

5)Brokoli:

brokolı

A, C ve E vitaminlerinin yanı sıra diğer birçok antioksidan ve lif ile doludur. Mümkün olduğunca az pişirerek veya çiğ olarak tüketmenizi tavsiye ediyoruz.

6)Ispanak:

ispanak

Ispanak listemizde sadece C vitamini açısından zengin olduğu için değil, aynı zamanda çok sayıda antioksidan ve beta karoten ile dolu olmasından dolayı yer alıyor. Brokoliye benzer şekilde, ıspanak mümkün olduğunca az pişirildiğinde en sağlıklıdır, böylece besinsel değerini korur.

7)Yeşil Çay:

yesil-cay

Hem yeşil çay hem de siyah çaylar bir tür antioksidan olan flavonoidlerle doludur.

8)Yoğurt:

yogurt

Yoğurt da büyük bir D vitamini kaynağıdır. D vitamini bağışıklık sisteminin düzenlenmesine yardımcı olur ve vücudumuzun hastalıklara karşı doğal savunmasını artırdığı düşünülmektedir.

9)Kümes Hayvanlları:

Kümes hayvanları hasta olduğunuzda, tavuk çorbası plasebo etkisi olan iyi hissettiren bir yemekten daha fazlasıdır. Soğuk algınlığı semptomlarını iyileştirmeye yardımcı olur ve ayrıca ilk etapta hastalanmaktan korunmanıza yardımcı olur. Tavuk ve hindi gibi kümes hayvanları, B-6 vitamini bakımından yüksektir.

10) Ekinezya:

ekınezya-cayi

Diğer adıyla koni çiçeği olan ekinezya bağışık sisteminin spesifik olmayan savunma mekanizmalarından birini harekete geçirerek T hücrelerinin üretimi, makrofaj fagositozu, antikor bağlanması, doğal hücre öldürücü aktivitesi ve kanda dolaşan nötrofil düzeyini arttırarak bağışıklık sistemini güçlendirir.

Sonuç

Özetle güçlü bir bağışıklık için: Dinlenin. Bol miktarda sıvı tüketin. Basit şekerlerin tüketimini günde 50 gramdan aza indirin. Stresten uzak durun. Gece 7 saatten fazla uyuyun. Düzenli egzersiz yapın. İdeal vücut ağırlığınıza ulaşın. Öğünlerinizi düzenli yapın. Yeşil sebze tüketimini arttırın. Sigara, alkol kullanmayın veya olabildiğince azaltın ve en önemlisi sık sık gülün, hayata olumlu açıdan yaklaşın ve kendinizi düzenli biçimde zihinsel olarak rahatlatın.
Sağlıklı günler dilerim.

Devamını Okuyun
gebelik
Anne- Çocuk Sağlığı, Beslenme, Tüm Yazılar

Gebelik Dönemi Beslenme Düzeni

gebelik-dönemi

      Gebelik tüm anne adaylarının kendilerine en iyi baktığı dönemlerin başında gelir. Adayların fiziksel olarak kendilerini hazırladıkları dönem ise gebelik öncesi dönemdir.

Gebelik Döneminde Dikkat Edilmesi Gerekenler

      Anne adaylarının gebe kalmadan en az üç ay ila bir yıl arası beslenmesine dikkat ediyor olması, ne çok zayıf ne de çok kilolu olmaması gerekiyor. Gebelik öncesi, vücut ağırlığının mümkün olduğu kadar ideale yakın olması, gebelik boyunca görülen ve doğum esnasında yaşanan komplikasyonların azalmasına neden olabiliyor. Anne adayları ilk aşamada tahlil yaptırıp vitamin mineral depolarını kontrol ettirmeleri gerekiyor. Ardından özellikle D vitamini, B12 vitamini ve demir depolarını kontrol ettirip eksikse bu dönemde depolarını doldurmalılar.

Şimdi gelin beraber bu yoğun dönemin başında anne adayları başlıca hangi grupları tüketmeli onlara bakalım:

Gebelik Dönemi Beslenme

     Baklagiller:

baklagıl

Kuru baklagiller iyi birer protein kaynağıdır. Sağlığın için faydalı aminoasitleri üretirler. Özellikle tüketmen gereken kuru baklagiller şunlar:

  • Mercimek,
  • Nohut,
  • Kuru fasulye,
  • Bezelye,
  • Barbunya.

Kuru baklagilleri haftada en az 2 gün tüket. Yemeğini yemek istemezsen salatanın içinde tüketmen de bir alternatif. Söylemiş olalım, başta kırmızı et olmak üzere tavuk ya da hindi eti tükettiğin gün kuru baklagilleri tüketmen pek doğru olmaz.

 Et Grubu:

et-grubu

Az yağlı veya yağsız et ile kümes hayvanlarını tercih edebilirsiniz. Protein ihtiyacınızı balık, fındık, tohumlar, bezelye, fasulye ve seçerek çeşitlendirin.

Süt Grubu:

sut

 Süt ürünleri ve sütten yapılmış birçok gıda bu yiyecek grubunun bir parçası.

 Meyve Grubu:

meyve-grubu

Her meyve ayrı bir vitamin, ayrı bir antioksidan. Vitaminler ve mineraller vücut direnci, vücudunun etkili çalışması için olmazsa olmazlar arasında yer alıyor. Antioksidanlar sayesinde de vücudundaki zararlı bakterilerle baş etmesini sağlıyor. Sağlığımız için bol bol meyve tüketmeliyiz. Peki özellikle hangi meyveleri?

  • Turunçgiller,
  • Kırmızı renkli meyveler (Karpuz, çilek, kiraz),
  • Armut,
  • Hurma,
  • Muz,
  • Elma.

Her gün 3-4 porsiyon meyve yemeyi sakın unutmayın. Taze ve mevsiminde olması koşuluyla her meyveyi tüketmelisiniz.

 Sebze Grubu:

sebze

Taze ve organik sebzelerin tüketimi sağlığımızı doğrudan olumlu etkiler. Sebzeler ayrıca hamilelik planının sorunsuz işlemesi için de gereken her şeyi yapar! Hem sağlığınız için gerekli vitamin ve mineralleri almanız, hem de hamilelik öncesi hormonlarını dengelemek için tüketmeniz gereken sebzeler;

  • Kereviz,
  • Havuç,
  • Lahana,
  • Sarımsak,
  • Soğan,
  • Karnabahar.

Her gün mutlaka sebze tüketmelisiniz. Gün içinde 1 porsiyon sebze yemeden olmaz!

Hamilelikte Folik Asit Kullanımı

folic

  Folik asit: Bebeğin merkezi sinir sistemi gelişiminde önemli role sahip folik asiti ek takviye olarak hamilelikten önce doktor tavsiyesine uygun olarak almaya başlamak gerekir. Bunun yanında ıspanak, brokoli gibi koyu yeşil sebzelerde de folik asit bulunduğundan bu gıdaları tüketmek gerekir.

Hamilelikte Demir Kullanımı

hamilelik

    Demir: Hücrelere oksijen taşınmasında kritik öneme sahip olan demir, hamilelik sürecinde bebeğinizin güçlü bir bağışıklık sistemine sahip olması için vazgeçilmezdir. Yiyeceklerdeki demirin emilimini artırmak için C vitamini kaynağı olan maydanoz, biber, portakal, brokoli gibi besinlerle birlikte tüketilmeli.

  Demir depolarının dolu olması hamilelikte bebeğin ihtiyaçları için annenin vücudunun hazırlıklı olmasını sağlar. İyi demir kaynakları ise şunlar:

• Sığır, kuzu, karaciğer gibi  özellikle kırmızı etler

• Tavuk, ördek ve hindi gibi kümes hayvanları

Balık , hamsi ve istiridye de dahil olmak üzere deniz ürünleri. (Diğer balık türlerini tüketmeden önce yüksek düzeyde cıva içerip içermediği konusunda diyetisyeniniz ile kontrol edin.)

• Yeşil yapraklı brokoli, lahana, şalgam ve kara lahana gibi lahana ailesi

• Yeşil bezelye, kuru fasulye gibi baklagiller ile barbunya

• Tam tahıllı ekmekler ve demirle zenginleştirilmiş beyaz ekmekler, makarnalar, pirinçler ve tahıllar

Hamilelikte Kalsiyum Kullanımı

peynır

Kalsiyum: Sağlıklı kemiklerin oluşumunda görev alarak hamilelik için anne adayını hazırlıyor. Eğer gebenin diyetinde yeterli kalsiyum yoksa, fetus annenin kemiklerinden kalsiyum çekebiliyor ve bu da kadınların ileri yaşlarda osteoporoz riskini artırıyor. Kadınlar için tavsiye edilen kalsiyum alımı 1000 miligram. Her gün üç porsiyon süt veya diğer süt ürünleri yaklaşık olarak 1000 miligram kalsiyuma eşit.

• Hamile ya da gebelik planlayan kadınlara tamamen alkol ve sigarayı bırakmaları tavsiye ediliyor.

• Kafein alımı ise günde 200 mg ile sınırlı olmalı. Bu da yaklaşık günde iki kupa kahveye ya da günde yaklaşık üç kupa çaya eşit oluyor.

Bebeğin bütün ihtiyaçlarının gebelik boyunca karşılanabilmesi için annenin gebelik öncesinde vitamin ve mineral depolarının dolu olması çok önemli.

Sağlıklı Yağlar:

yag

Trans ve doymuş yağlar vücudumuz için zararlıdır. Özellikle gebelik öncesi dönemde gebe kalmayı zorlaştırır.Bitkisel yağları tercih edilmeli. Bitkisel yani doymamış yağlar, hem kalp sağlığına hem de bebeğin sağlığına  iyi gelir. Başlıca sağlıklı yağ kaynakları:

  • Saf zeytinyağı,
  • Ceviz, ceviz yağı
  • Badem,
  • Fındık yağı,
  • Omega 3 için somon, uskumru gibi yağlı balıklar.

Her yemeğin ya da salatanın içinde bu yağları kullanabilirsiniz. Sağlığınız için kızartılmış ürünlerden uzak durmanız gerekir.

Anne Adaylarına On Altın Öneri:

dıkkat
  1. Hamilelik öncesinde de üç ana öğüne, iki veya üç ara öğün ekleyerek, ara öğünlerde kuru yemiş, meyve, kuru meyve, salata, yoğurt gibi sağlıklı gıdaların alımı arttırılmalıdır.
  2. Bol bol su içmek de hamilelik öncesi sağlıklı vücut için gerekli.
  3. Ayrıca sağlıklı bir hamilelik için doktorların hamilelik öncesi önerdiği vitamin takviyelerini almaya özen göstermek, bebeğin sağlığı açısından faydalıdır.
  4. Alkol, sigara gibi alışkanlıklar tamamen bırakılmalı, çay, kahve gibi içecekler azaltılmalıdır.
  5. Sağlıklı bir vücudun günlük hareket ihtiyacı da karşılanmalı, düzenli olarak yürüyüş yapılmalıdır. 
  6. İyot tiroid hormonlarının yapısında bulunan ana madde. Tiroid hormonu büyüme, gelişme, metabolizma ve üreme fonksiyonlarında rol oynuyor. Dolayısıyla eksikliğinde zeka geriliği, büyüme ve gelişme yetersizliği, guatr gibi bozukluklara neden oluyor. Bu nedenle iyot içeriği yüksek gıdalar (yumurta, süt, balık vb) ile iyotlu tuz tüketimi önemlidir.
  7. Fazla kilolarla gebe kalmak beraberinde pek çok risk getiriyor. Yüksek tansiyon, diyabet, preeklampsi ve erken doğum gibi birçok gebelik ve doğum komplikasyonlarına yol açabiliyor. Bu dönemde annenin obez olması ise makrosomia olarak adlandırılan normalden büyük bebek doğmasına yol açabiliyor ve doğum travmaları riskini, sezaryenle doğum ihtimalini artırıyor. 
  8. Hamilelik öncesinde kalsiyum depolamak annenin kemik sağlığı açısından önemli. Bu nedenle özellikle süt ve süt ürünleri yemek, yoğurt, peynir, kefir gibi gıdaları kahvaltıda ve ara öğünlerde almaya özen göstermek gerek.
  9. Yüksek civa içeriği nedeniyle köpekbalığı, kılıçbalığı ve marlin balığı ile ton balığı (taze ve konserve) tüketiminizi sınırlayın.
  10.  Canınız şekerli bir şeyler mi istiyor? Taze meyve, kuru meyve ve zenginleştirilmiş kahvaltı gevrekleri gibi daha sağlıklı atıştırmalıklar seçmeye çalışın.
Devamını Okuyun
kahvalti
Beslenme, Tüm Yazılar

Kahvaltının Gün İçerisinde ki Çalışmamıza Etkileri

kahvalti

      Kahvaltı denince birçok farklı tanım gezinir kafamızda. Kişiden kişiye hatta kişiler arasında günden güne bile değişiklikler gösterebilir. Kimine göre sabahın erken saatlerinde kalkıp özenle hazırlanan harikulade bir sofrayken kimine göre de işe giderken otobüs de ya da arabada atıştırılan simit poğaçadır. Bu yazımızda da kahvaltının gün içerisinde ki performansımıza  etkisini mercek altına aldık.

İstatistiklerle Kahvaltı

ıstatistik

Daha önceki yazılarımızda da bahsettiğimiz gibi vücudumuz biz uyurken de çalışmaya devam eder. 24 saat boyunca her an açıktır alıcıları. Beynimiz de aynı çalışma temposuna sahiptir. Akşam yemeği ile sabah kahvaltısı arasında neredeyse 12 saatlik uzun bir zaman dilimi vardır. Ve bu süreçte vücudumuz daha önce aldığı besin  öğelerinin tamamına yakınını kullanır. Gece uyurken bilincimiz olmadığından acıktığımızı ya da karnımızda ziller çaldığını farketmeyiz bile. Sabah kahvaltısı aslında gün içerisinde 3 ana öğünden en önemlisidir. Türkiye genelinde yapılan araştırmalar gösteriyor ki erkeklerin % 15.8’ i , kadınların %12.5 ‘i kahvaltı yapmıyor. Çalışmaya katılan bireylerin %52.3’ ü canı istemediği, %26.2 ‘si  alışkanlık haline getirmediği, %17.4’ ü zaman sıkıntısı yaşadığından, %16.6’sı ise geç kaldığı için kahvaltı yapmadığını bildiriyor.

Kahvaltı ve Vücudumuza Etkileri

    Gece boyu süren açlığın ardından sağlıklı ve daha verimli bir güne başlayabilmek için kahvaltı öğünü atlanmamalıdır. Güne kahvaltı yapmadan başlamak gün içerisinde ki çalışmalarımızda üretkenlik ve verimliliği düşürür. Kahvaltı yapılmadığında vücudumuzun ihtiyacını karşılayacak yeterli ölçüde enerji üretilemez. Bu da yorgunluk, halsizlik, baş ağrısı, dikkat ve algılama da zorluk gibi bir takım problemleri de beraberinde getirir. Bedenimizin düzenli çalışabilmesi, günlük rutinlerine sağlıklı bir şekilde devam edebilmesi için kan şekerinin de belli bir düzeyde olması gereklidir. Kahvaltı vücudun güne başlarken dengesini sağlamasında yardımcı olabilecek en önemli öğündür ve mümkün olduğunca atlanmamalıdır.

Kaliteli Kahvaltı

kaliteli-kahvalti

Kahvaltı yapmamız kadar yaptığımız kahvaltının besleyiciliği ve kalitesi de ön plana çıkmaktadır. O zaman güne nasıl bir kahvaltı ile başlamamız gerekiyor bir göz atalım. Dengeli ve sağlıklı bir kahvaltı günlük enerji ihtiyacımızın 1/4’ünü veya 1/5’ kadarını karşılayabilmelidir. Tabi ki günlük enerji gereksinimi yaş  gruplarına, gün içerisinde ki aktifliklerine bağlı olarak farklılık gösterir. Ortalama bireyin enerji ihtiyacına 2000 – 3000 kalori dersek kahvaltıda alınması gereken yaklaşık kalori değeri de 400 – 600 kalori civarıdır

Besin Öğelerinde Kalori

. Kahvaltı da alınacak olan protein miktarı kan şekerinin düzenlemede ,yorgunluk ve açlık benzeri duyguların önlenmesinde son derece etkili olduğundan günlük alınacak miktarın en az 1/5’i kadar olmalıdır. Mümkünse bu değerin altına inilmemelidir. Meyve veya sebze tüketimi de öğünümüzü besin değerleri açısından dengelemenin yanında posa içerikleri nedeniyle emilimi düşürerek doygun hissettiğimiz zaman dilimini arttırır ve kan şekerinin daha uzun süre normal seyirde kalmasına olanak tanır.   Meyve veya sebze C vitamini yönünden yüksek ise çıkmaktadır. O zaman güne nasıl bir kahvaltı ile başlamamız gerekiyor bir göz atalım.

Kahvaltı ve Günlük Enerji

      Dengeli ve sağlıklı bir kahvaltı günlük enerji ihtiyacımızın 1/4’ünü veya 1/5’ kadarını karşılayabilmelidir. Tabi ki günlük enerji gereksinimi yaş  gruplarına, gün içerisinde ki aktifliklerine bağlı olarak farklılık gösterir. Ortalama bireyin enerji ihtiyacına 2000 – 3000 kalori dersek kahvaltıda alınması gereken yaklaşık kalori değeri de 400 – 600 kalori civarıdır.

Kahvaltıda Protein

protein-yumurta

Kahvaltı da alınacak olan protein miktarı kan şekerinin düzenlemede ,yorgunluk ve açlık benzeri duyguların önlenmesinde son derece etkili olduğundan günlük alınacak miktarın en az 1/5’i kadar olmalıdır. Mümkünse bu değerin altına inilmemelidir.

Kahvaltı da Meyve ve Sebze

kahvaltida-meyve-sebze

Meyve veya sebze tüketimi de öğünümüzü besin değerleri açısından dengelemenin yanında posa içerikleri nedeniyle emilimi düşürerek doygun hissettiğimiz zaman dilimini arttırır ve kan şekerinin daha uzun süre normal seyirde kalmasına olanak tanır.  Meyve veya sebze C vitamini yönünden yüksek ise demirin emilimini de arttırır. Ayrıca kan kolesterol düzeyini düşürmede de etkilidirler

Sonuç

      Görüldüğü üzere kahvaltının burada saymadığımız daha çok faydası bulunmaktadır. Düzenli olarak güzel  bir kahvaltı sofrası hazırlayamıyorsak da bunu hiç olmadı haftada 1 veya 2 kez yapmaya çalışalım. En azından her kahvaltı da bir bardak süt içmeye , portakal , domates, salatalık, peynir, zeytin ya da yoğurt gibi besinlerden olabildiğince tüketmeye özen gösterelim. Yeterli ve dengeli kahvaltı yaparak güne bir adım önde başlayabiliriz. Yazımıza birkaç kahvaltı tabağı önerisi sunarak son verelim.

Kahvaltı Tabağı Önerileri

KAHVALTI 1

kahvalti-tabaği
  • Bir bardak süt
  • Bir ince dilim beyaz peynir
  • 5- 6 adet zeytin
  • Bol domates, salatalık ve yeşillik
  • 1-2 dilim tam buğday ekmeği

        KAHVALTI 2

kahvalti-tabagi
  • Bir bardak süt
  • Bir yumurta
  • 5-6 adet zeytin
  • Bir dilim reçelli ekmek
  • Bir adet mandalina

        KAHVALTI 3

kahvalti-tabagi
  • Bir bardak süt
  • Tahin – pekmez
  • Bir fincan ceviz
  • İki dilim ekmek
  • Bir adet portakal
Devamını Okuyun